Cardenal Mendoza è ormai il brand più famoso e nobile fra i produttori di Brandy spagnoli.L'ultimo prodotto dell'azienda è il Cardenal Mendoza Angelus: elegante brandy a base di Cardenal Mendoza arricchito da arance mare di Siviglia, arance dolci, limoni di Valencia, cardamomo dello Sri Lanka e chiodi di garofano dello Zanzibar.
Colore ambrato con riflessi aranciati con un ricco profumo agrumato e speziato.
Al palato è caldo, equilibrato con intense note agrumate e speziate. 40%vol.